Fasolka szparagowa to warzywo, które świetnie komponuje się z wieloma innymi składnikami. Można ją podać jako dodatek do mięsa, ryby czy ziemniaków. Można również dodać ją do sałatek lub zup. Warto eksperymentować z różnymi smakami i składnikami, aby odkryć, jak najlepiej podać fasolkę szparagową na obiad. Podsumowanie
Więcej o leczo z fasolki szparagowej Leczo z fasolki szparagowej to pomysł na pyszny, zdrowy, wegański posiłek dla całej rodziny. Jest świetną alternatywą dla tradycyjnego, mięsnego leczo. Mimo że jest to danie całkowicie bezmięsne, jest równie pyszne, sycące i pożywne, przez co na pewno przypadnie do gustu nawet tym, którzy nie wyobrażają sobie obiadu bez mięsa. Leczo z warzywami idealnie sprawdzi się na obiad lub na kolacje, można też zabrać je na wynos do pracy, lub szkoły. Dobrym rozwiązaniem jest również przygotowanie większej ilości za jednym razem i zapasteryzowanie porcji w słoikach. Można wtedy z nich korzystać w dni kiedy nie ma zbyt dużo czasu na gotowanie i przyrządzanie zdrowych posiłków od zera. Przepis na leczo z fasolki szparagowej jest niezwykle prosty i szybki, dlatego na pewno poradzisz sobie z jego przygotowaniem, nawet jeśli nie masz dużego doświadczenia kulinarnego. Składniki potrzebne do jego przygotowania to pomidory z puszki, passatta lub przecier pomidorowy, papryka, cukinia oraz świeża fasolka szparagowa żółta lub zielona, czosnek, oliwa z oliwek i ulubione przyprawy. Z tych kilku składników w zaledwie pół godziny powstaje pyszne, zdrowe danie, które dodatkowo możesz modyfikować wedle indywidualnych preferencji. Jeśli lubisz potrawy o bardziej wyrazistym, pikantnym smaku śmiało możesz dodać mieloną ostrą papryczkę lub chilli. Leczo możesz przygotować z cukinią lub zastąpić ją bakłażanem. Najlepiej wykorzystać świeżą, sezonową fasolkę żółtą lub zieloną, a poza sezonem śmiało możesz skorzystać z tej mrożonej. W każdej z tych wersji leczo wyjdzie smaczne, zdrowe i dobre na każdą okazję. Jeśli zastanawiasz się jak zrobić leczo z fasolką szparagową aby było pyszne i pożywne koniecznie czytaj dalej, aby poznać nasz przepis. Leczo z fasolką szparagową to bardzo zdrowe, sycące i pożywne danie, które jest świetnym źródłem błonnika, witamin, składników mineralnych i wielu innych prozdrowotnych substancji.
Oto przepis na smażoną fasolkę szparagową z jajecznicą. Każda fasolka szparagowa nada się bez problemu: zielona bądź żółta, gruba bądź cienka, w całości lub posiekana - należy tylko pamiętać, aby dopasować czas gotowania, aby fasolka nie była ani zbyt twarda, ani rozgotowana.
Zupa z fasolki szparagowej to pyszna zupa, którą ugotujesz zarówno ze świeżą, jak i mrożoną fasolką. To mój najlepszy i ulubiony przepis z udziałem zielonej lub żółtej fasolki. - uwielbiana przez dzieci- można użyć mrożonej fasolki- na bazie bulionu drobiowego lub warzywnego Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania bulionu: 1 godzina Czas gotowania zupy: 25 minut Liczba porcji: około 1850 ml zupy Kaloryczność kcal: 85 w 100 ml zupy Dieta:bezglutenowa 1 noga kurczaka - około 170 gkawałek pora - około 12 cmkawałek selera - około 100 gmały korzeń pietruszki - około 60 g2 mniejsze marchewki - około 150 g1200 ml zimnej wody z kranuprzyprawy: 1 łyżeczka soli; pół łyżeczki ziaren pieprzu; 2 ziarna ziela angielskiego, 1 listek laurowy do 450 g zielonej lub żółtej fasolki szparagowejdo 500 g ziemniaków - 4 średnie1 łyżka masła klarowanego - około 15 g2 łyżki śmietany kwaśnej 18 % lub śmietanki 30 %spora garść siekanego koperkuprzyprawy: po 1/3 płaskiej łyżeczki kurkumy i chili Zupa z fasolki szparagowej Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Do ugotowania zupy fasolkowej z podanej przeze mnie ilości składników wybierz garnek o pojemności około 3 litrów lub większy. Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Zawsze podaję wagę użytych przeze mnie warzyw lub owoców. Nie trzeba jednak stosować się do wytycznych co do grama. Wagi podawane są po to, by łatwiej Wam było zorientować się, jaka mniej więcej ilość potrzebna jest do zrobienia danego dania. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną liczbę kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz około 1850 ml zupy z fasolką szparagową i ziemniakami. Zanim zaczniesz szykować zupę, polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów Jako bazę do zupy potrzebujesz litr bulionu warzywnego lub drobiowego. Poniżej podaję szybki sposób na prosty bulion na bazie kurczaka z warzywami, z którego otrzymasz około jednego litra esencjonalnego bulionu z marchewką oraz z kawałkami mięsa. Jeśli jednak masz już gotowy bulion, który został odlany np. podczas gotowania rosołu, to możesz pominąć etap gotowania wywaru. Polecam wówczas razem z ziemniakami dodać też do zupy dwie starte na dużych oczkach lub pokrojone w plasterki marchewki. Zupa z fasolki szparagowej przepis W garnku umieść razem: całą nogę kurczaka; dwie obrane marchewki; kawałek jaśniejszej części pora; mały korzeń pietruszki; nieduży kawałek korzenia selera. Przepłucz składniki i odlej wodę. Dodaj jeszcze listek laurowy; dwa ziarna ziela angielskiego; pół łyżeczki ziaren pieprzu; jedną łyżeczkę soli. Wlej niecałe pięć szklanek wody, czyli około 1200 ml zwykłej wody z kranu. Garnek przykryj przykrywką. Ustaw wysoką moc palnika. Gdy całość zacznie się gotować, zmniejsz moc palnika do takiej, by wywar tylko lekko mrugał. Zupę gotuj tak na małej mocy palnika przez 60 minut. Nic się nie stanie, jeśli zupa będzie się gotowała trochę dłużej. Porada: Nogę z kurczaka można zastąpić dwoma udkami lub też trzema skrzydełkami albo pałkami z kurczaka. Pora zalecam zastąpić małą cebulką, którą można wcześniej podpiec na suchej patelni lub opiec lekko palnikiem. Ziele angielskie nie jest niezbędne i można je pominąć, zaś zamiast ziaren pieprzu wystarczy wsypać 1/3 łyżeczki pieprzu mielonego. Na zdjęciu poniżej bulion przed gotowaniem: Po godzinie gotowania wyłącz zupę i wyłów ewentualne szumowiny, które mogły się zebrać przy brzegach. Na zdjęciu poniżej ugotowany bulion: Z garnka wyłów wszystkie warzywa, całe mięso oraz przyprawy. Zostaw sam wywar. U mnie wyszło troszkę ponad 1000 ml bulionu. Marchewki pokrój w plasterki i odłóż na osobny talerz (na koniec dodaję je ponownie do zupy). Nogi (czy też inne fragmenty z drobiu) obierz z mięsa (takie mięso dodaję na końcu do garnka razem z marchewką). Pozostałe warzywa można wykorzystać na wiele sposobów. Czasem szykuję z nich kotlety warzywne. Można je też zmielić i użyć do pasztetu. Około 500 gramów ziemniaków obierz i pokrój w drobną w kostkę nie większą niż 1,5 cm. Dodaj je do garnka z gorącym bulionem. Ponownie umieść garnek na palniku i gotuj zupę fasolkową przez około 10 minut. Po 10 minutach gotowania ziemniaków z wywarem, do garnka dodaj też umytą i pokrojoną na mniejsze kawałki fasolkę szparagową. Pamiętaj o tym, by najpierw odciąć oba końca w każdej fasolce, a następnie pokroić ją na odcinki nie dłuższe niż 3,5 cm. Użyłam tym razem zielonej fasolki, jednak śmiało można też dotować zupę z żółtą fasolką. Razem z fasolką dodaj też łyżkę masła klarowanego oraz po 1/3 płaskiej łyżeczki kurkumy i chili w proszku. Ponownie przykryj garnek przykrywką i zagotuj zupę. Zmniejsz moc palnika i gotuj całość przez 10 minut. Porada: Jeśli masz fasolkę szparagową mrożoną krojoną, to dodajesz ją do garnka z zupą prosto z torebki, czyli bez wcześniejszego rozmrażania. Po 10 minutach fasolka będzie już pewnie miękka. Do zupy dodaj teraz przygotowaną wcześniej marchewkę oraz mięso wyjęte z wywaru, a także sporą garść siekanego koperku. Zupę z fasolką szparagową zagotuj już bez przykrywania jej przykrywką. Po około dwóch minutach "lekkiego" gotowania zupę należy jeszcze zabielić kwaśną śmietaną 18 %. Dwie łyżki śmietany kwaśnej 18 % umieść w szklanym naczyniu. Do śmietany dodaj trochę wywaru z garnka i od razu mieszaj śmietanę z gorącym wywarem. Dodaj jeszcze dwie porcje bulionu, by dobrze zahartować śmietanę przed dodaniem jej do zupy. Wlewając śmietanę rozrobioną z bulionem do garnka, od razu mieszaj jego zawartość. Poczekaj jeszcze dwie minuty i wyłącz zupę. Sprawdź jej smak i zdecyduj, czy chcesz dodać do niej więcej soli lub pieprzu. Porada: Jeśli zabielasz zupę z fasolki szparagowej rzadką, słodką śmietanką kremówką 30 %, to wystarczy, że taką śmietankę wlejesz tylko do gotującej się zupy i od razu zaczniesz ją mieszać. Takiej śmietanki nie trzeba wcześniej hartować. Smacznego. Średnia / 5 (484 głosów) Oceń!
Zasada związana z terminem realizacji zamówień wynika z faktu, że nie mamy magazynu oferowanych produktów. Nasi Klienci cenią sobie fakt, że zamówione przez nich produkty mają maksymalnie długi termin przydatności do spożycia. Niech nie zniechęci czas oczekiwania na Twoje zamówienie - maksymalnie 5 dni roboczych.
Fasolka szparagowa na 8 sposobówZ jednej strony świeża fasolka szparagowa do drugiego dania nie potrzebuje zbyt wielu dodatków, by smakować wybornie. Dla wielu kucharzy bułka tarta i masło są dla niej wystarczającym towarzystwem. Nie bylibyśmy jednak sobą, gdybyśmy nie zaproponowali obiadu z fasolką szparagową w innym, odświeżonym wydaniu. Warzywo doskonale nadaje się do zapiekania, koniecznie pod warstwą wyrazistego sera żółtego. W takiej wersji nikt nie odmówi degustacji fasolki szparagowej. Z czym jeszcze podawać ją dla urozmaicenia menu? Wspaniale komponuje się z pomidorami i ziołami prowansalskimi. Prosty przepis umożliwi ci podanie fasolki szparagowej do obiadu, nawet jeśli posiłek przygotowujesz w pośpiechu. Jesteśmy zdania, że smaczne gotowanie może być naprawdę proste i stanowić dużą przyjemność. Po skosztowaniu sałatek z fasoli szparagowej, które do drugiego dania pasują jak ulał, też chętnie będziesz wchodzić do kuchni, by odkryć kolejne receptury. Zastanawiasz się jak podać fasolkę zieloną do obiadu z mięsną wkładką? Połącz ją z cienkimi plasterkami chorizo – inspiracje śródziemnomorską kuchnią są mile widziane.
To przepis na szybką zupę fasolową, która jest przepyszna :) Pachnie wędzonką i majerankiem. To przepis na zupę fasolową, którego przygotowanie wymaga tylko 30 minut! Bo ta gęsta i aromatyczna zupa fasolowa jest przygotowana z fasolą z puszki, dzięki temu nie trzeba czekać, aż się namoczy i długo jej gotować. Jeśli masz ochotę na sycącą zupę fasolową, a nie chcesz długo
Fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą Przepis można edytować samodzielnie przez 7 dni od daty publikacji. Pyszna, zdrowa i pożywna fasolka szparagowa z masełkiem i bułką tartą. Idealny dodatek do młodych ziemniaków, jajka sadzonego lub jako samodzielne danie. Iwona Tomasik Dodatki Składniki: 1 kg fasolki szparagowej Sól do smaku 0,5 szklanki bułki tartej 100 g masła czosnkowego 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej Fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Z fasolki usuń końcówki ,opłucz i osusz. W garnku zagotuj wodę dodaj sól według własnego uznania, wrzuć fasolkę i gotuj do miękkości. Następnie odcedź na sicie i przelej zimną wodą. 2. Na suchej patelni podsmaż bułkę tartą wraz z przyprawą na złoty kolor. Dodaj masło i wymieszaj , następnie dodaj fasolkę szparagową, wszystko połącz ze sobą. Fasolkę podawaj na ciepło z młodymi ziemniakami i jajkiem sadzonym, jako samodzielne danie lub według własnego uznania Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Podobne przepisy
1 łyżeczka curry. 1 łyżeczka ziarenek czerwonego pieprzu. garść mikroliści amarantusa. Przygotowanie szakszuki: Obrałam cebulę i pokroiłam ją w cienkie plasterki. Cebulę podsmażyłam na maśle i oleju aż się zeszkliła. Dodałam do niej osączoną fasolkę i groszek, wymieszałam, wlałam sos pomidorowy.Kroki postępowania Fasolkę obrać i pokroić, zalać wodą i ugotować do miękkości. Rozgrzać patelnię z odrobiną oliwy. Dodać przepuszczone przez praskę ząbki czosnku. Chwilkę smażyć aby czosnek puscił aromat a następnie dodać pomidory z puszki. Dodać słodką paprykę oraz oregano, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dusić chwilę wszystko razem aby smaki się wymieszały. Zdjąć z ognia i dodać śmietanę, dokładnie wymieszać. Następnie dodać ugotowaną fasolkę i ponownie wymieszać. Fasolkę podawać przybraną świeżymi listkami oregano.
Fasolka szparagowa smakuje wspaniale i na ciepło, i na zimno. W poprzednim wpisie podzieliłem się z Wami przepisami na fasolkę jako dodatek do dań, dziś więcej czasu poświęcę na sałatki z fasolką. Moim ulubionym połączeniem jest klasyczna sałatka nicejska z tuńczykiem, oliwkami, gotowanym jajkiem, pomidorami i oczywiście fasolką.
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (32 głosów) Szybkie do przygotowania danie lub przekąska, gotowe w 15 minut. Fasolkę gotujemy w wodzie a w międzyczasie na patelni podduszamy pory na podsmażonym wcześniej chudym boczku (lub suszonym włoskim boczku pancetta lub na szynce pieczonej czy parmeńskiej). Dodajemy pestki dyni, słonecznika lub orzeszki pinii, doprawiamy natką i mieszamy z bazylią. Do fasolki możemy podać kawałek bagietki. Jeśli pominiemy mięso, możemy taką fasolkę podać jako dodatek do obiadu. W wersji bezmięsnej możemy posypać fasolkę tartym parmezanem. 032 admin Fasolka szparagowa z porami i boczkiem Szybki obiad Z jednej patelni Dodatki Kolacje na ciepło Fasolka szparagowa Por Składniki 2 - 4 porcje 300 g zielonej fasolki szparagowej około 80 g krojonego boczku / suszonego boczku pancetta / szynki / prosciutto 1 por 1-2 łyżki oleju roślinnego lub oliwy (opcjonalnie) 3 łyżki pestek dyni, orzeszków pinii lub słonecznika 1 ząbek czosnku drobno starty 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól morska i świeżo zmielony pieprz bazylia (opcjonalnie) Przygotowanie Fasolkę opłukać i przyciąć twarde końcówki. Zagotować osoloną wodę w większym garnku, wrzucić fasolkę i gotować przez około 4 - 5 minuty (młoda fasolka) i 7-8 minut (starsza, większa). Najlepiej aby fasolka była ugotowana al dente. Odcedzić. W międzyczasie na patelni zeszklić pokrojony w kosteczkę boczek (można odkroić skórkę). Dodać pokrojonego pora (biała i jasnozielona część) i smażyć razem przez około 2-3 minuty. Jeśli na patelni mamy za mało tłuszczu, możemy dodać oliwy lub oleju roślinnego. Pory mają być zeszklone i miękkie. W międzyczasie posolić je, dodać pestki dyni lub orzeszki oraz starty czosnek. Pod koniec dodać jeszcze natkę pietruszki. Włożyć odcedzoną fasolkę, wymieszać i podgrzać w razie potrzeby. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem i solą jeśli jest konieczność. Posypać listkami bazylii. Fasolka szparagowa z porami i boczkiem
ok. 4-5 łyżek oliwy (tyle, by przykryć dno patelni) 2 średnie cebule pokrojone w kostkę. 1 ząbek czosnku, posiekany. 500 g zielonej fasolki (u mnie fasolka mamut) 1 duży ziemniak, obrany i pokrojony w kostkę. 4 duże, dojrzałe pomidory (poza sezonem można zastąpić pomidorami z puszki) mały pęczek natki pietruszki, posiekany.
Więcej o fasoli szparagowej w sosie pomidorowym Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym to świetny pomysł na obiad bez mięsa, w wersji wegetariańskiej i wegańskiej. Mój przepis na fasolkę w sosie pomidorowym nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego, co czyni ją potrawą wegańską. Fasolka nie tylko jest pyszna, ale przede wszystkim zdrowa, fasolka to bogactwo witamin z grupy B, K i C, która jest kluczowa w kwestii odporności. Na naszą odporność powinniśmy zwracać uwagę przez cały rok, ale szczególnie teraz w okresie jesienno- zimowym, gdy temperatury spadają poniżej 0 łatwiej o przeziębienie. Fasolka szparagowa dostarcza nam nie tylko witamin i składników mineralnych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, ale także żelaza. Jest to co prawda żelazo niehemowe, czyli takie, które nasz organizm przyswaja na niższym poziomie niż żelazo hemowe występujące w produktach pochodzenia zwierzęcego. Ale nic straconego, w prosty sposób możemy zwiększyć poziom przyswajalności żelaza niehemowego. Wystarczy, że do takiego posiłku dodamy źródło witaminy C, czyli np. natkę pietruszki. Jak widzicie fasolka szparagowa to samo zdrowie, dlatego zachęcam, aby sięgać po niego częściej. Przepis jest prosty i szybki, a fasolka pyszna. Możesz ją podawać od razu po ugotowaniu np. z dodatkiem kaszy lub zrobić przetwory na zimę i zamknąć fasolkę do słoików. Każda wersja będzie dobra. Wystarczy, że w garnku z lekko osoloną wodą ugotujesz fasolkę szparagową, a na patelni zeszklisz drobno pokrojoną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Podsmażaj warzywa przez chwilę, w międzyczasie nie zapominając o przyprawach. Ja zawsze decyduje się na czerwoną słodką paprykę, wędzoną paprykę, sól i pieprz. Według mnie to wystarczy, aby danie było pyszne i aromatyczne. Ugotowaną fasolkę odcedź i dodaj na patelnię z cebulą. Krótko przesmaż całość i dodaj pomidory z puszki. Gotuj chwilę całe danie, po 10 minutach jest gotowe do podania. Jeśli już wiesz jak zrobić fasolkę szparagową w sosie pomidorowym, koniecznie spróbuj. Będzie to pyszny obiad dla Ciebie i całej Twojej rodziny, który pokochają nie tylko dorośli, ale też dzieci.Sałatka z fasolki szparagowej. Sałatka z jędrnej i chrupkiej fasolki polanej aromatycznym ziołowym dressingiem to godna poleceni . . . 260 000 potraw! Przepisy z kategorii fasolka szparagowa. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw.
Przepis na tę sałatkę otrzymałam od mojej mamy, która od kilku już dobrych lat przygotowuje ją na różnego rodzaju uroczystości rodzinne w tym imieniny i urodziny. Dlatego właśnie bardzo często mówi na nią „sałatka imieninowa”. Składniki czasem lekko się zmieniają, jednak co do zasady trzon pozostaje ten sam: fasolka, grzyby, jajka i sos majonezowo-jogurtowy. Co do grzybów macie pełną dowolność. Mamcia najczęściej używa marynowanych grzybów własnej roboty, które wcześniej uzbierała wspólnie z tatą. Jeśli nie posiadacie takich, możecie wykorzystać np. małe, marynowane pieczarki. One także nadadzą sałatce lekko kwaśnego posmaku. Ciekawą opcję są również zblanszowane lub przesmażone grzyby leśne, ale w takim wypadku warto dodać do sosu nieco więcej soku z cytryny, aby całość była bardziej wyrazista i charakterna. Koniecznie przetestujcie ten przepis i dajcie mi znać w komentarzach, jak smakowała wam sałatka z fasolką szparagową z przepisu mojej mamy! dav Przepis: sałatka z fasolką szparagową Składniki – sałatka z fasolką szparagową: 300 g żółtej fasolki szparagowej (może być mrożona)4 jajka250 g marynowanych grzybów leśnych (mogą też być marynowane pieczarki)150 g kukurydzy z puszki1 nieduża cebula1 ząbek czosnku2-3 łyżki majonezu3 łyżki jogurtu naturalnegoŁyżeczka soku z cytrynySól, pieprzPęczek koperku Sałatka z fasolką szparagową – jak zrobić? Przygotowanie sałatki zacznij od szybkiego obgotowania fasolki szparagowej. Wrzuć ją do osolonego wrzątku na około 4 minuty – powinna lekko zmięknąć, ale wciąż być sprężysta i lekko chrupiąca. Czas gotowania zależy od wielkości i grubości strączków. Po ugotowaniu, przepłucz fasolkę zimną wodą. Jeżeli fasolka jest bardzo duża, pokrój ją na kawałki o długości około 4-5 cm. Cebulę posiekaj bardzo drobno. Jajka ugotuj na twardo i pokrój w półplasterki. Kukurydzę z puszki odcedź na sitku, a koperek drobno posiekaj. Marynowane grzybki pokrój na połówki lub ćwiartki (w zależności od ich wielkości). Dodaj je do dużej miski razem z fasolką, kukurydzą, jajkami i cebulką. Przygotuj sos: zmieszaj ze sobą majonez, jogurt naturalny, sok z cytryny i starty na tarce ząbek czosnku. Następnie dodaj go do warzyw razem z koperkiem. Całość dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem. Dokładnie wymieszaj i odstaw na minimum pół godziny w chłodne miejsce, aby wszystkie smaki się połączyły. Zobacz też inne przepisy na sałatki: Zobacz też nowe przepisy
- fasolka szparagowa zielona: 300 gramów - por mały: 1 sztuka - ogórek kiszony: 4 sztuki - jajka: 3 sztuki - kukurydza puszka: 0.5 puszki - natka pietruszki świeża: 1 pęczek - majonez: 2 łyżki - jogurt naturalny: 1 łyżka - sól,pieprz: 1 szczyptaSkładniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 300 g Fasolka szparagowa zielona Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Sezon na fasolkę szparagową wypada w lecie, wtedy najlepiej skorzystać z przepisu i wykonać soczystą fasolkę szparagową smażoną na gorącym tłuszczu z dodatkiem tartej bułki. Jeśli jednak masz na nią ochotę poza letnim sezonem, możesz sięgnąć po fasolkę mrożoną, należy ją tylko wcześniej rozmrozić. Sprawdź nasz przepis na fasolkę szparagową smażoną i wykorzystaj go, kiedy tylko masz ochotę! Ugotuj fasolę w osolonej wodzie. Możesz wykorzystać zarówno żółtą, jak i zieloną fasolkę szparagową. Gdy zmięknie, odcedź ją. Na patelni rozgrzej olej i wyłóż na niego ugotowaną fasolkę. Nie nalewaj zbyt dużo oleju, bo później będzie trudno usunąć jego nadmiar i danie będzie zbyt tłuste. Smaż przez mniej więcej 5 minut. Posyp fasolkę bułką tartą, dopraw solą i mielonym białym pieprzem. Smaż przez 15-20 minut na małym ogniu, do momentu, w którym bułka tarta będzie zarumieniona – uważaj jednak, by jej nie przypalić. Jeśli bułka będzie zbyt sucha, dodaj więcej oleju. Możesz też zamiast niego dodać masło. Mniej więcej po kwadransie smażona fasolka szparagowa będzie gotowa do podania. Jest wspaniałym dodatkiem do sadzonego jajka na gorących ziemniaczkach, jeśli natomiast chcesz ją zjeść na kolację, możesz serwować ją bez dodatków. Fasolkę gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i wkładamy na patelnię na gaz i wlewamy olej. Jak już będzie gorący, wtedy kładziemy fasolkę i podsmażamy około 5 minut. Teraz posypujemy fasolkę bułką tartą i podsmażamy jakieś 15 -20 minut. Krok 1 z 4 Fasolkę gotujemy w osolonej wodzie. Krok 2 z 4 Odcedzamy i wkładamy na patelnię na gaz i wlewamy olej. Krok 3 z 4 Jak już będzie gorący, wtedy kładziemy fasolkę i podsmażamy około 5 minut. Krok 4 z 4 Teraz posypujemy fasolkę bułką tartą i podsmażamy jakieś 15 -20 minut. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisówFasolka szparagowa w bułce tartej - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Fasolkę umyj i poodcinaj końcówki.Gotuj w osolonej wodzie przez 15 minut. Odcedź fasolkę, odsącz, a na dużej patelni rozpuść masło. Do masła dodaj bułkę tartą i smaż do momentu, aż ta lekko się przyrumieni.Następnie dodaj fasolkę.Smacznego.
Sposób przygotowania: Danie jednogarnkowe z fasolką szparagową ETAP 1: Schab pokroić w kostkę i obsmażyć na oleju. Przełożyć do garnka. Na patelni przesmażyć cebulę pokrojoną w kostkę i dodać do mięsa. Dodać marchewki pokrojone w plasterki. Wlać 3 szklanki wody. Włożyć listek, ziele i pieprz w ziarnach. Zagotować. Dodać koncentrat i ketchup. Wymieszać. Gotować ok. 30 minut. Dodać fasolkę pokrojoną na kawałki. Gotować aż mięso i fasolka zmiękną. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, zioła prowansalskie. Doprawić solą i pieprzem. Dodać fasolkę z puszki osączoną z zalewy i gotować na małym ogniu, aż wszystko będzie mięciutkie. Podawać np. z pieczywem. Danie jednogarnkowe z fasolką szparagową po przygotowaniu w garnku Fasola biała z puszki dodana do garnka z daniem Pokrojona fasolka szparagowa dodana do garnka. Podsmażone mięso i cebula przełożone do garnka Podobne przepisy
Oliwki dodają potrawie głębi – wystarczy ich niewiele, aby danie nabrało wyjątkowo ciekawego smaku. Jeżeli nie przepadacie za oliwkami, ten przepis pomoże Wam się do nich przekonać:) Oczywiście bardzo ważna rolę w moim dzisiejszym przepisie pełni zdrowa i niskokaloryczna fasolka szparagowa. Wartości odżywcze fasolki szparagowej
fot. Adobe Stock Fasolka szparagowa zawiera dużo witaminy C oraz błonnika. Cechuje ją niska kaloryczność (jedynie 20-30 kalorii w 100 gramach), ale zbyt długie gotowanie zdecydowanie jej nie sprzyja. Możną ją jeść ugotowaną tradycyjnie lub na parze, upieczoną, smażoną lub zamarynowaną. Warto wiedzieć jak ugotować fasolkę szparagową, by nie traciła swoich wartości odżywczych i smakowych. Jak ugotować fasolkę szparagową w garnku Na ugotowanie w garnku kilograma fasolki szparagowej w garnku potrzebujesz zaledwie kilku produktów. Fasolka szparagowa nie powinna być zbyt miękka i rozpadająca się, ale widelec powinien bez problemu ją nakłuć. Jak ugotować fasolkę szparagową, by nie straciła koloru i była apetycznie żółta? Ważne, by nie była gotowana na zbyt dużym ogniu, a jej barwa to też wypadkowa dodania soli i cukru. Zmieniaj proporcje w zależności od ilości fasolki - np. 1 kg fasolki szparagowej żółtej gotuj maksymalnie 15 minut, by była al dente. Składniki: 2 l wody, 1/2 łyżki soli, 3/4 łyżki cukru. Sposób przygotowania: Fasolkę umyj, odetnij końcówki. W wysokim garnku umieść wodę, a gdy zacznie wrzeć, wsyp fasolkę. Posól i posłódź warzywa. Gotuj 4-9 minut pod przykryciem na średnim ogniu, kontrolując miękkość fasolki. Jak ugotować fasolkę szparagową na parze Gotowanie fasolki szparagowej na parze ma wiele zalet, a czas gotowania może wydłużyć się do 5 minut - wiele zależy od grubości fasolki. Młoda fasolka szparagowa szybciej mięknie i jest o wiele smaczniejsza. Sposób przygotowania: Fasolkę szparagową umyj i odetnij końcówki. Ułóż na sitku lub w garnku do gotowania na parze. W garnku zagotuj wodę i ustaw czas na 15-20 minut. Gotową fasolkę możesz przyprawić solą, czosnkiem, pieprzem, podawać z zasmażką lub solo. Fasolka szparagowa - wskazówki co do gotowania Zielona fasolka - gotowanie jej zajmie kilka minut więcej, niż przygotowanie żółtej fasolki szparagowej, odmiana i wiek fasolki wpływa na czas gotowania, mrożoną fasolkę przed gotowaniem musisz najpierw rozmrozić, nie należy przesadzać z czasem gotowania - sprawdzaj miękkość widelcem, jeśli fasolka szparagowa jest łykowata - usuń przed gotowaniem włókna, pamiętaj, by przygotować zasmażkę do fasolki szparagowej z bułką tartą/czosnkiem/jajkiem lub przyrządzić ją według przepisów poniżej. Przepis na ryż smażony z kurczakiem i fasolką szparagową Składniki: 20 dag ryżu, pojedyncza pierś z kurczaka, 1 brokuł, 15 dag fasolki szparagowej, kawałek imbiru, 4 ząbki czosnku, kilka łyżek sosu sojowego, pieprz, gałka muszkatołowa, olej. Sposób przygotowania: Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pierś z kurczaka pokrój, polej kilkoma łyżkami sosu sojowego, oprósz pieprzem oraz solą. Odstaw na 30 minut do lodówki, aby mięso przeszło smakiem przypraw. Pokrój fasolkę szparagową, brokuła oraz imbir i czosnek. Na kilku łyżkach oleju podsmaż warzywa. Dodaj czosnek oraz imbir i mieszając, smaż jeszcze kilka minut. Warzywa zdejmij z patelni. Kurczaka usmaż na kilku łyżkach oleju, dodaj ryż, chwilę smaż, dodaj warzywa, podgrzej. Dopraw sosem sojowym, pieprzem i gałką muszkatołową. Leczo z fasolki szparagowej Składniki: 1 kg fasolki szparagowej (zielonej, żółtej lub mieszanej), 1 czerwona papryka, 1 żółta papryka, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 400 g kiełbasy lub kabanosów, 500 ml przecieru pomidorowego, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1/4 łyżeczki ostrej papryki, sól, pieprz, cukier, olej. Sposób przygotowania: Z fasolki szparagowej usuń końcówki i pokrój na kawałki. Gotuj z łyżeczką soli i cukru. Fasolkę odcedź, ale odstaw wodę - przyda się na później. Cebulki obierz i posiekaj, paprykę oczyść z gniazd nasiennych, umyj, a potem pokrój. Kiełbasę lub kabanosy pokrój na plasterki. Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę. Czosnek obierz i zmiażdż albo zetrzyj na tarce. Do cebulki dodaj kiełbasę, lekko przesmaż i wrzuć paprykę oraz czosnek. Smaż chwilę i posyp przyprawami. Zamieszaj i smaż 3 minuty. Warzywa wrzuć do fasolki szparagowej. Dodaj przecier pomidorowy, szklankę wody z gotowania fasolki, dopraw. Gotuj jeszcze przez kilka minut, serwuj z pieczywem. Artykuł pierwotnie opublikowany na zlecenie Edipresse. Zobacz też:Jak zrobić sałatkę z fasolki szparagowej! Idealna w sezonieJak przygotować zupę z fasolki szparagowej na kilka sposobów Więcej przepisów z fasolką szparagową:
Sałatka z fasolki szparagowej na kwaśno. Fasolkę ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i pokroić na 2-3 centymetrowe kawałki. Cebulę pokroić w kostkę. Fasolkę wymieszać z cebulą i posiekaną natką pietruszki. Dodać olej i ocet, doprawić solą i pieprzem. Sałatkę odstawić na godzinę do lodówki.
Autor: Fasolka szparagowa duszona w sosie pomidorowym z natką pietruszki Dieta bezglutenowa Dieta wegańska Dieta wegetariańska Dieta niskokaloryczna Fasolka szparagowa po grecku w sosie pomidorowym to jedno z najpyszniejszych dań kuchni śródziemnomorskiej. Przepis na fasolkę szparagową duszoną w pomidorach w swoich licznych wariantach narodowych znany jest od Kaukazu po góry Atlas. Grecy dość oszczędnie przyprawiają dania warzywne. Dzięki temu ujawnia się cały smak fasolki szparagowej. Będziecie zachwyceni! SKŁADNIKI 500 g fasolki szparagowej świeżej lub mrożonej 1 puszka pomidorów krojonych 1 cebula, pokrojona drobno 2 ząbki czosnku, posiekane drobno lub przeciśnięte przez praskę 1 szczypta płatków ostrej papryki 2 łyżki oliwy lub dobrego oleju 1 łyżka natki pietruszki posiekanej, do dekoracji sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Świeżą fasolkę należy umyć. Osączyć. Obciąć końcówki i gotować przez 15 minut w osolonym wrzątku. Mrożonej nie trzeba gotować, ani rozmrażać. Mrożona fasolka jest blanszowana przed zamrożeniem. Szybko ugotuje się w sosie pomidorowym. W rondlu rozgrzać oliwę. Dodać cebulę i czosnek. Smażyć do zeszklenia. Do rondla dodać posiekane pomidory. Puszkę napełnić wodą. Wodę wlać do sosu. Przyprawić papryką, solą oraz pieprzem. Doprowadzić do wrzenia. Dodać podgotowaną (lub zamrożoną) fasolkę. Dusić około 10 minut. Spróbować. Ewentualnie dogotować fasolkę i doprawić według uznania. Podawać posypaną natką pietruszki. Fasolka szparagowa. Jakie właściwości mają fasolowe strączki? Co można zrobić z fasolki szparagowej? Jaka jest kuchnia grecka? Osoby dbające o zdrowie i piękną sylwetkę powinny polubić kuchnię grecką. Jest zdrowa, lekkostrawna i przede wszystkim pyszna. Jakie dania kuchni greckiej warto na stałe wprowadzić do menu? Czytaj dalej: Czym charakteryzuje się kuchnia grecka? Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska Redaktorka serwisu kulinarnego Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga … więcej
Kiszona fasolka szparagowa. czas przygotowania: 20 minut + kilka/kilkanaście dni kiszenia. składniki na 2 słoiki poj. 0,9l: ok. 1 kg fasolki szparagowej. 2 łodygi kopru z baldachami nasion. 2 łyżeczki ziaren gorczycy białej. 2 duże ząbki czosnku. do zalania: solanka w proporcjach 1 łyżka soli na 1 l wody. do gotowania: 2 łyżki soli Fasolka szparagowa po grecku – idealna na lekką kolację czy obiad, dodatek do mięsa albo do grilla. Niewiele z nią roboty i można przygotować danie przy użyciu tylko jednego garnka lub dużej patelni. Dla osób niezbyt lubiących zmywanie i zwolenników uzyskania bezwysiłkowego porządku w kuchni ma to duże znaczenie:). Grecka fasolka robiona tym sposobem nosi nazwę fassolakia ladera. Zwykle posypuje się ją pokruszonym serem feta i podaje ze świeżym pieczywem. Odmian tego dania jest wiele, jak zwykle wszędzie – co dom to inny przepis. Do fasolki dorzuca się czasem ziemniaki, cukinię, marchewkę czy paprykę. Zatem modyfikujcie przepis w zależności od upodobań – zawsze wyjdzie dobrze, nie da się tu nic zepsuć. W przypadku użycia cukinii – trzeba dodać ją na końcu, potrzebuje tylko paru minut by zmięknąć, ziemniaki czy marchewkę jednak dajemy razem z fasolką, są twardsze i gotują się w podobnym co ona czasie. Jeśli macie pozostałą z obiadu, ugotowaną fasolkę, pomidory z cebulą i czosnkiem wystarczy poddusić w w garnku i polać nimi fasolkę. Fasolka szparagowa po grecku – fassolakia ladera – łatwe i pyszne danie na lato. Zmniejszyłam tu tylko nieco ilość oliwy, Grecy dodają jej bardzo hojnie, próbujcie:) Fasolka szparagowa po grecku – składniki (na 4 osoby) kilogram fasolki szparagowej 3 łyżki oliwy duża cebula 2 ząbki czosnku 3 duże pomidory lub puszka pomidorów w zalewie łyżka koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku szklanka wody duża garść zielonej, siekanej natki pietruszki lub koperku łyżeczka soli, 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu, 1/4 łyżeczki cynamonu, 1/4 łyżeczki cukru ew. gruby, pokruszony na kawałki plaster sera feta do posypania dania i kilka – kilkanaście oliwek dla smaku i ozdoby Fasolka szparagowa po grecku – przepis Fasolkę umyć, odciąć zdrewniałe końcówki. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić i rozgnieść widelcem w misce lub zetrzeć je na grubych oczkach tarki. W szerokim rondlu lub na dużej patelni rozgrzać oliwę. Wrzucić cebulę i smażyć aż się lekko zeszkli. Dodać wyciśnięty przez praskę lub drobno pokrojony czosnek czosnek, smażyć jeszcze pół minuty mieszając i dodać fasolkę i pomidory. Wodę wymieszać w kubku z koncentratem pomidorowym i przyprawami oraz połową natki pietruszki. Dolać do fasolki, zagotować, zmniejszyć ogień i przykryć pokrywką. Dusić wszystko aż fasolka będzie miękka. Odkryć garnek, odparować gotowaniem bez pokrywki ewentualny nadmiar wody, by sos nieco zgęstniał. Można posypać pokruszonym serem feta, oliwkami i pozostałą natką pietruszki. Mówię Wam – niebo na talerzu:) drukuj przepis drukuj przepis bez zdjęć
Fasolka w pysznej zalewie świetnie sprawdzi się jako surówka. Przepis na fasolę szparagową do słoików jest idealnym wyborem dla wszystkich miłośników domowych przetworów. Z tego przepisu dowiesz się, ile soli należy dodać do niej, by była smaczna. Ze względu na to, że jest pasteryzowana, spokojnie sprawdzi się na zimę.
